Conheça como funciona o processo de produção de Hortifrutis do Grupo Pão de Açúcar.

Auditamos os nossos produtores para orientá-los a realizar o manejo no campo corretamente.

Estamos atentos à questões sociais, e não permitimos a utilização da mão-de-obra escrava ou infantil.

Os fornecedores recebem orientação de nossos técnicos em todo o processo e também no transporte, garantindo a seleção dos produtos e, assim, o alto padrão de qualidade, previsto de acordo com as fichas técnicas com quesitos de higiene e conservação desenvolvidas para cada produto. Assim, garantimos o controle de todas as etapas e minimizamos as taxas de risco, rejeições e, assim, o desperdício econômico

Nossa equipe técnica é distribuída em nossos 6 Centros de Distribuição e contamos com a checagem de agrônomos, biólogos, químicos, nutricionistas e veterinários. Eles são os responsáveis por aceitarem as condições dos produtos ou por rejeitarem os mesmos. Nossas Centrais de Distribuição mantém processos certificados pela ISO 9001 que garantem a qualidade dos produtos até o destino final, através de uma armazenagem refrigerada e expedição controlada.

Os fornecedores são pontuados diariamente por qualidade, manejo adequado dos agrotóxicos, conformidade nos padrões microbiológicos e pontualidade nas entregas. Todos os quesitos verificados pela equipe de campo e técnicos no recebimento do produto geram um socrecard (nota) aos fornecedores. Com isso, mantemos o fornecimento dos que apresentam as melhores pontuações.

Nosso processo , garante o reconhecimento do Programa Qualidade desde a Origem pela ANVISA e é visto como modelo de Programa de Qualidade do varejo brasileiro. Este reconhecimento é muito valorizado por nós do Grupo Pão de Açúcar que temos uma grande responsabilidade em oferecer produtos aos nossos consumidores com excelente padrão de qualidade.

Para maior comodidade e pensando sempre em nossos consumidores, disponibilizamos a consulta sobre a origem dos produtos disponíveis em nossa loja pelo nosso site na internet.

Conheça como funciona o processo de produção de carnes do Grupo Pão de Açúcar.

Para participar do programa Qualidade Desde a Origem os produtores precisam atender a todos os requisitos de qualidade e responsabilidade exigidos tanto em aspectos humanos quanto ambientais. Por isso, o processo começa na seleção dos pecuaristas. Os responsáveis devem investir na implantação de novas tecnologias em suas propriedades para gerar animais do mais alto padrão.

A segunda etapa do processo é o controle genético. As carnes devem seguir uma linha exclusiva do Grupo Pão de Açúcar que é resultado do cruzamento das raças Nelore e Rubia Gallega. Isso garante a maciez e a excelência da carne. Para saber mais sobre o histórico dessa raça, acesse www.geneticaparatodos.com.

Todas as fazendas produtoras são fiscalizadas e devem ter alguns compromissos: auxiliar no desenvolvimento das comunidades locais e buscar soluções sustentáveis no campo para minimizar os impactos ambientais.

Após o desmame, o gado do Grupo Pão de Açúcar fica de 2 a 12 meses em fase de recria, com alimentos balanceados e ideais para seu desenvolvimento. Antes do corte, todos os lotes de carnes são identificados e o controle de qualidade é total, inclusive o transporte é fiscalizado.

Todas as carnes Taeq passam por uma central de abastecimento e só depois de qualificadas em rigorosos testes de qualidade é que vão para os centros de distribuição.