É tempo de ...

Laranja
Outubro
Fruta com elevado teor de água, pouco calórica e rica em vitamina C.
Limão
Outubro
Excelente fonte de vitamina C, a fruta é uma ótima escolha para temperos.
Melão
Outubro
De propriedade refrescante e hidratante, é ideal para as épocas de muito calor.
Abacaxi
Outubro
Fruto símbolo das regiões tropicais, de polpa refrescante e cheia de caldo.
Ameixa
Dezembro Com alto valor nutritivo, a fruta é uma ótima opção para completar a ceia de Natal.
Cereja
Dezembro
Experimente todo frescor das cerejas importadas nestas festas natalinas.
Goiaba
Dezembro De alto valor nutritivo, a fruta é saborosa tanto in natura quanto em forma de doces e geléias.
Lichia
Dezembro
Enfeite a mesa e decore os pratos de Natal com esta suculenta e saborosa fruta.
Maça
Dezembro
O pecado é não comer! Confira todos os benefícios que o consumo desta fruta traz.
Nectarina
Dezembro
Vitaminada e saborosa, a fruta é uma variação do pêssego e vai te surpreender neste Natal.
Uva
Dezembro
Aproveite todo sabor da fruta e seus derivados e desfrute de suas propriedades medicinais.

Aproveite todo sabor da fruta e seus derivados e desfrute de suas propriedades medicinais.

Seu nome popular é videira. Na ciência é conhecida como,  Vitis vinifera L. Sua família botânica é a Vitaceae. Tem origem na  Europa e Oriente Médio.

A característica de sua planta é uma trepadeira de caule  espesso e resistente, verde quando jovem, tornando-se escuro  posteriormente.

No Brasil, as uvas chegaram junto com os primeiros colonizadores portugueses.

Propriedades Nutricionais

A uva é rica em carboidratos e vitaminas, como tiamina,  riboflavina e vitamina C. Os minerais presentes são cálcio, fósforo,  magnésio, cobre e, em maior quantidade, potássio.

Propriedades Medicinais

Ajuda a tratar de: Cansaço intelectual, cicatrizes,  disfunções intestinais e digestivas, feridas, fragilidade capilar,  hemorragia uterina, peles cansadas e sem brilho, prevenção de estrias.

Possui propriedades que rejuvenescem, diuréticas e ajudam a limpar o sangue.

O vinho tinto e o suco de uva são recomendados para manter as artérias limpas, evitando o acúmulo de gorduras.

Utilidades Medicinais

Anemia

Tomar suco de uva natural e concentrado freqüentemente.

As uvas são ricas em vários tipos de compostos fenólicos,  como os flavonóides, que apresentam efeito antioxidante e agem sobre a  formação de radicais livres e diminuindo os níveis de LDL-colesterol. A  catequina encontrada nas uvas e também em outras frutas, apresenta ação  relacionada com a estimulação do sistema imunológico, com a redução do  risco de doenças cardiovasculares e também com a diminuição da  incidência de câncer do intestino.

Uvas e seus derivados também são uma importante fonte de  resveratrol, composto que vem sendo associado a uma função  cardiovascular saudável, ajudando a proteger contra doenças do coração.

Curiosidades

O segredo das uvas e do suco de uva no combate ao  envelhecimento é simples e poderoso As uvas vermelhas e roxas e o suco  de uva roxo são os mais poderosos. A uva vermelha possui alto teor de  antioxidante. A casca da uva contém resveratrol, que comprovadamente  inibe o agrupamento de plaquetas e aumenta o colesterol LDL e dilatam os  vasos sanguíneos.

Pela sua quantidade de água e sais minerais, ela ativa os  rins aumentando a eliminação de urina. Além de suave laxante, essa  fruta atua contra várias enfermidades do intestino, fígado, abdome,  vômitos e amargo da boca, além de estimular as funções cardíacas.

Aqui você fica sabendo um pouco sobre as características destas deliciosas uvas!!!

Itália: Cachos grandes, cilíndrico-cônicos,  alongados e muito compactos, com boa resistência ao transporte e armazenamento.  Coloração verde ou verde-amarelada, consistência carnosa.

Brasil: Coloração preta  mais intensa e uniforme que suas “irmãs” ‘Benitaka’ e ‘Rubi’. Outra  característica marcante é a coloração vermelha escura da polpa.

Rubi: Cor roxo rajada,  oval. Surgiu em 1968 através de processos tecnológicos. Nesta variedade a  coloração é indicador do ponto mais apreciável do paladar.

Rosada (Niagara): Cor  rosada, formato arredondado. Bagas apresentam revestimento branco sobre a casca  denominada pruína (cera que protege a fruta e melhora sua aparência). Coloração  rosada, verde, verde clara ou verde amarela.

Benitaka: Cor roxo escuro e formato oval. Destaca-se pela  coloração intensa: rosada escura, mesmo quando ainda imatura, em qualquer época  do ano. Os cachos e bagas são grandes.

Crimson: Cor rosada intensa  e cacho de formato cilíndrico. Bagas pequenas e alongadas, com baixa aderência  ao pedicelo, característica que pode causar problemas durante o manuseio e  conservação pós-colheita.

Cristima Rose: Cachos grandes e  pouco compactos. As bagas são grandes, de cor vermelha e polpa carnosa.

Red Globe: Cachos grandes e  soltos com bagas arredondadas e muito grandes. Cor rosada, textura firme e boa  aderência ao pedicelo.

Flamme: cachos médios e  formato cônico. Bagas pequenas, esféricas, de polpa carnosa.

Fonte:

http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br

http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Uva/CultivodaVideira/cultivares.htm

http://www.uvibra.com.br/vinhoesaude_18.htm

http://www.bibvirt.futuro.usp.br

http://www.frutas.radar-rs.com.br

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