Fornecedor Pão de Açúcar – Hortifruti

Para ser um fornecedor do Grupo Pão de Açúcar é necessário adequar-se aos Padrões Internos do GPA e às legislações vigentes. Confira abaixo os mais importantes pré-requisitos:

1. Qualidade

1.1 – No campo e no packing

Acredita-se que a adoção do conjunto de normas e procedimentos relatados a seguir permitirá a minimização de restrições quanto às contaminações químicas, físicas, visuais e microbiológicas de frutas, legumes e hortaliças.

• Há necessidade de implantação e monitoramento das melhorias contínuas pelo fornecedor em relação às Boas Práticas Agrícolas (BPA), documentos e procedimentos que se aplicam no campo para a produção de frutas, legumes e verduras;

Caderneta de Campo é uma planilha na qual o produtor deve anotar os dados da cultura, como adubação, irrigação, doenças, pragas, pulverizações e realizar periodicamente análises Microbiológicas da água de irrigação;

Processos que asseguram a qualidade da água de irrigação e lavagem; como higienização periódica das caixas de armazenamento de água;

• Adesão ao Programa Qualidade desde a origem que visa a capacidade de recuperação do histórico, da aplicação ou da localização de um item por meio de identificações registradas;

• É obrigatória a contratação de um Responsável Técnico focado em práticas que visam a conservação dos solos, da água e o bem-estar dos trabalhadores, de forma a tornar a produção economicamente sustentável, ambientalmente segura e socialmente justa.

1.2 – Recebimento nas Centrais de Distribuição e nas lojas

Os produtos entregues nas Centrais de Distribuição (CDs) ou nas lojas devem apresentar:

• Qualidade de acordo com a Ficha Técnica;

• As embalagens devem estar limpas e livres de odores indesejáveis;

• Os veículos devem apresentar-se em condições higiênico-sanitárias satisfatórias, ou seja, limpos e livres de odores indesejáveis;

• Atender à legislação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) quanto à aplicação e aos resíduos de agrotóxicos (todos os produtos são submetidos a análises periódicas);

• O produto deve estar de acordo com o Programa de Rastreabilidade: Qualidade desde a Origem, exclusivo do Grupo Pão de Açúcar;

• Todas as embalagens dos produtos a granel devem apresentar na etiqueta um código para que seja possível conhecer a origem dos produtos;

• Os produtos devem estar acondicionados em contetores de plástico ou caixas de papelão de acordo com a Instrução Normativa 9 com as seguintes informações: data de entrega, nome e CNPJ, código de rastreabilidade e peso líquido. Os produtos embalados devem conter rótulos de acordo com as Portarias 259, 359 e 360 da Anvisa;

• Quando tratar de produtos pré-medidos, devem apresentar-se de acordo com a Portaria 74 do Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (Inmetro);

• No caso de produtos pré-medidos, devem apresentar-se de acordo com a Portaria 74 do Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (Inmetro).

2. Logística

Agendamento: todos os fornecedores devem agendar previamente suas descargas na CD;

Transmissão de pedido e Nota Fiscal: todos os pedidos e os respectivos retornos com as informações da Nota Fiscal são realizados eletronicamente (PD@NET).

Padrão de recepção: as cargas são recebidas paletizadas, de acordo com o padrão de cada produto. As caixas devem ser higienizáveis (Sistema IFCO) ou descartáveis, e suas dimensões de largura e comprimento múltiplos devem seguir a proporção de 1,00 x 1,20.

3. Comercial

• Primeiramente o departamento comercial avaliará se há interesse do Grupo Pão de Açúcar pelo produto sugerido pelo fornecedor;

• O futuro fornecedor deverá preencher uma ficha cadastral que será submetida a uma avaliação do departamento jurídico do GPA;

• Uma vez aprovado pelo Jurídico, o fornecedor assinará um contrato comercial, acordando as condições de fornecimento previamente informadas;

• O departamento comercial do Grupo Pão de Açúcar entrará em contato com o futuro fornecedor informando a ele todas as condições e restrições quanto ao fornecimento do produto.

Caso tenha interesse em fornecer produtos FLV ao Grupo Pão de Açúcar, faça o seu cadastro.